Tortellini....

Oggi la mia amica Carla, emiliana DOC, mi ha dato una lezione su come preparare i tortellini in casa... Abbiamo preparato la sfoglia al momento mentre per il ripieno, visto i miei tempi molto ristretti, l'aveva già preparato lei. In oltre un'ora sono riuscita a farne giusto 3 porzioni però la soddisfazione è stata grande! Domani li preparerò in brodo di pollo...Buona Befana a tutti!!!


Commenti

  1. Che belli questi tortellini,mi piacerebbe avere un'amica con cui condividere da vicino le ricette.

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  2. beh, Cuma non è lontanissima...vieni che Carla ti insegna!

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